É intenso o ambiente de concorrência entre as empresas, fato que as obriga a promoção contínua de mudanças. Essa também é a realidade vivenciada pelas Instituições de Ensino Superior. As universidades vêm passando por uma significativa mudança em relação à condução das suas atividades com a redução do seu orçamento devido a atual situação do país, que compromete o pagamento de serviços terceirizados tanto como compras de materiais e manutenção de equipamentos. Diante disso o trabalho propõe a metodologia de redução de custos utilizando-se das ferramentas que a filosofia Lean proporciona e trazer os benéficos dessa metodologia para as atividades desenvolvidas nos setores laboratoriais. Desta maneira, como objetivo geral desse estudo iremos utilizar o conceito enxuto da f ilosofia Lean para se saber como otimizar o processo de economia de matérias e visar o aumento de produtividade nos laboratórios de Ensino. Para realização do presente estudo, desenvolveu-se, necessariamente, uma revisão bibliográfica. Como conclusão foi possível identificar que o instrumento Lean Manufacturing, torna possível um considerável ganho exaltando seus benefícios e estimulando a assimilação de seus conceitos, mostrando resultados positivos.